– Vi avvaktar provsvar från Tyskland. De kommer inom någon vecka.Men varför vänta? Är det inte bara att återkalla dem?– Vi är inte säkra på att de är smittkällan. Det rör sig om ett parti på 35 000 påsar som började säljas i augusti Inget fall av sjukdom har rapporterats på hela tiden. Vi vill se om det verkligen rör sig om den här smittan. Skulle den uppstått nu efter fem månader? Vinterkräksjukan härjar ju nu ipå fler ställen i landet.Varför test i Tyskland?– Det var där vi fann det laboratorium som snabbast kunde ge oss ett svar.Hur mycket av partiet finns kvar?– I princip är allt slut. Inget finns kvar på Dagab men enskilda partier finns kvar i en del butiker.Har Livsmedelsverket krävt att ni ska ta tillbaka det?–Nej. Anmälan från kommunen i Lysekil har gått ut som en information via EU:s varningsystem RASFF.Är det krångligt att göra ett återtagande?– Nej. Vi har ju färdiga rutiner för det och varorna kan stoppas i kassorna. Men med frysta livsmedel är det lite speciellt eftersom de kan finnas kvar länge i frysarna ute i hemmen. Innan vi begär av konsumenterna att de ska kassera hallonen tycker vi att vi kan vänta på provsvaret några dagar med tanke på att bären ändå funnits ute under så lång tid. Fotonot: Reglerna för livsmedel säger att det är tillverkaren som har ansvaret och ska göra ett återtagande. Om myndigheterna anser att detta är nödvändigt men om tillverkaren ändå inte gör det, kan ett återtagande tvingas fram. I det här fallet har Livsmedelsverket har inte begärt eller rekommenderat att partiet ska tas tillbaka. Däremot har butiken i Lysekil på eget initiativ sluta sälja hallonen.Lars Thulin