– För oss sjunker lönsamheten och särskilt eftersom kronan var så kraftigt undervärderad tidigare. Vi märker en riktigt stor skillnad.Exporterar ni lika mycket som tidigare?– Det gör vi och vi löste den här frågan i våras genom att valutaförsäkra och det innebär att man sluter ett avtal med banken som innebär att man låser eurokursen till ett visst värde. Därför betalar inte företagen våra fakturor med nuvarande marknadskurs som är sämre för vår del nu när kronan är så stark. Det är tur för alla de företag som säkrade kursen i våras.Till vilka länder exporterar ni?– Man kan säga att Frankrike är vår största marknad. Men vi exporterar också till Belgien, Holland, Tyskland, Island, Schweiz och England.Vart är det tuffast att exportera?– Ur vårt perspektiv är det Frankrike som är tuffast för det kräver mest arbete och det är kopplat till språket. Annars fakturerar vi i Euro till de flesta länderna men vi har ett par marknader där vi tar betalt i svenska kronor.Vilka marknader är det?– Det känner jag att jag inte vill berätta. Vad exporterar ni mest av?– Det är våra skorpor av vete och fullkorn och vi exporterar ungefär hälften av vår totala volym.Camilla Myrsten