Matmärkning ska ge jobb i Skara
Fler lokala livsmedelsproducenter ska ersätta några av de jobb som försvann när Scan skar ner. Märket Mat från Skaraborg ska få lokala matproducenter att växa och även ge jobb inom distribution.
Skara kommun hoppas att det blir resultatet av projektet Livsmedelsbyn,
märkta produkterna, tillverkade i Skaraborg med råvaror från Skaraborg,
ut i butikerna. När Scan lade ner stora delar av sin slakteriverksamhet i Skara i början av året försvann 400 jobb.