Hallå...Tommy Innala, vd på Polarica
– Det är för att vi är ett häftigt, välskött livsmedelsföretag med ett tydligt existensberättigande på en framtida måltidsmarknad. Vi har spännande produkter som harmonierar med de senaste trenderna hälsa och kultur. Vi levererar livskvalitet från nordkalotten.Ni ska dubbla omsättningen till 1,5 miljarder kronor per år, hur ska ni nå dit?– Det ska ske via organisk tillväxt och genom uppköp av företag som passar vår filosofi.Har ni något sådant uppköp på gång?– Vi har inte något skarpt läge någonstans just nu. Jag kan i dagsläget inte peka ut något konkret företag.Vad är det för typ av företag ni är ute efter?– Det företaget måste tillföra saker och ting inom bär och vilt.Det har varit mycket rabalder när det gäller utländska bärplockare där uppe hur tycker du att man ska lösa problemen?– Det är en sak som vi har väldigt högt på vår agenda och kommer ha högt på vår agenda den närmaste tiden. Vi gör allt för att säkerställa att all produktion sker på ett ansvarsfullt sätt.Vad ska ni göra konkret?– Vi har kommit en bra bit på väg genom att vi har upprättat ett system med en särskild bärplockningspolicy.Vad innebär den?– Den innebär att vi har varit väldigt tydliga och gjort en leverantörsbedömning och dessutom utbildat våra leverantörer. Vi strävar efter att få fram godkända leverantörer. Vi vill förädla vårt system och jag tycker att vi har kommit en bra bit på väg.Hur ser du på den totala situationen utanför ditt eget företag?– Det finns enstaka fall, som exempelvis bär-vdn som stack i väg, då det är svårt att finna ord för känslorna. Men man kan säga att det känns både pinsamt och tragiskt. Men jag tror att vi är på god väg att finna en lösning.I Finland har man en annan lösning när det gäller bärplockning. Tror du att man skulle kunna applicera den i Sverige?– I Finland har man använt det sunda förnuftet och har en annan skattesyn på skogsbär. Jag tycker att man ska använda det finska systemet i Sverige.Camilla Myrsten.