Självplock bär sig inte
Intresset för självplock av jordgubbar är på väg upp som en följd av ekotrenden. Men jämfört med de gyllene åren för något decennium sedan är volymerna ändå små och många odlare ger upp.
Det skriver Dagens Nyheter. Men Magnus Engstedt, talesman för jordgubbsodlarna, tror ändå att vändningen kommer stå sig. Orsaken är helt enkelt att lokala odlare kan erbjuda sorter som de stora odlarna i södra Sverige och i övriga Europa inte klarar av. Det är de varianterna på bär som har kort hållbarhet men i gengäld är sötare.–Här har lokalproducenterna ett otroligt försprång och något de kan slå mynt av, säger han till tidningen.