23948sdkhjf

Oklart vad som är närproducerat

Vad är  definitionen på närproducerat? Är det hemkommunen, landet eller till och med Europa?

Några regler finns inte och det är inte heller aktuellt att

skapa några. Under Almedalsveckan presenterade Jordbruksverket en rapport i

ämnet och slutsatsen är att det inte går att ta fram en definition.


En försvårande detalj är konsumenten tycks lägga in andra värderingar

i begreppet än just geografiskt avstånd, exempelvis miljövänlighet eller

klimatsmart produktion.


- Men det är inte självklart att ett närproducerat livsmedel

är mer klimatsmart än ett fjärrproducerat, säger Anna Wretling Clarin på

Jordbruksverkets utredningsenhet, till tidningen ATL.


Att ta fram en definition är svårt dels för att de finns

olika värderingar kopplade till begreppet, dels att definitionen skulle behöva

vara olika för olika produkter.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.081