Fläskköttet tryggt enligt danskar
Den danska grisköttorganisationen Danish Meat Association anser att det varit felaktig uppmärksamhet kring salmonella i danskt fläsk och anser att det är tryggt att äta köttet.
Man understryker i en pressrelease att allt kött som säljs till Sverige är noga undersökt och märkt. Enligt Danmarks nationella myndighetsövervakning ligger den reella halten på 1,5 procent. Med en stark handlingsplan vill producentorganisationen minska halten till under en procent.
