Arla satsar på vassleproteiner
Arla Foods har skrivit ett avtal med det amerikanska mejeriföretaget Green Meadows Foods, som innebär att man ska leverera vassleproteiner.
Proteinerna blir över efter ostproduktion och används som bas i många livsmedel.– Avtalet innebär att vi befäster vår position som en av världens allra
nå vår målsättning är det helt avgörande att vi får en stark position i
USA, som står för runt 50 procent av den globala marknaden för
vassleproteiner. Det är mycket svårt att komma in på den amerikanska
marknaden utan lokal produktion och därför är vi glada över att ha
funnit en partner, säger Henrik Andersen, som är direktör i Arla Foods.
