– Jag har hållit på med handel i hela mitt liv, ända sedan jag jobbade extra i grundskolan. Det är självklart kundmötet som är roligast, säger Anders Ekelund.Det första riktiga jobbet var på Systembolaget. Han avancerade till butikschef och stannade i sex år innan det blev tre år på Netto som distrikts- och regionchef.Nu väntar hans största utmaning hittills i karriären, att leda arbetet i en knappt 10 000 kvadratmeter stor och splitterny Coop Forum i Stora Bernstorp i Burlöv. Konkurrensen i Stormalmö är enormt hård. När Fri Köpenskap träffar Anders Ekelund är det ännu några veckor kvar till öppning och det är tusen små beslut som ska fattas.Många tankar– Man tänker på massor av saker när man ska somna och när man vaknar på morgonen.Anders Ekelund har handplockat nyckelpersoner till sin ledningsgrupp, men också intervjuat i princip varenda en av de cirka 65 medarbetarna.Vad är dina viktigaste punkter inför öppningen?– Det viktigaste är att personalen känner bra motivation och att det är en god stämning. Det näst viktigaste är att vi har hittat rätt sortiment. Det tredje är att de erbjudanden vi har finns på plats i rätt tid och i rätt mängd.Vad har du själv satt upp för mål för dig som stormarknadschef?– Det är att ganska snabbt komma upp i volym och sätta handelsplatsen på kartan, och sedan leverera ett resultat så snart som möjligt till Coop Sverige.Du har ett eget kontor, men det är inte särskilt stort?– Nej, jag vill vara ute på golvet, jobba ute i verksamheten. Om jag skulle tvingas sitta här hela dagen skulle det inte alls vara lika roligt.Janne PetterssonMÖTETAnders EkelundAktuell: chef för Coop Forum Stora Bernstorp i Burlöv som öppnar den 27 novemberBakgrund: Systembolaget, Netto, PreemFödd: 1974 i HelsingborgFamilj: fru, ett barn och ett på vägBor: villa mellan Höganäs och HelsingborgFritid: joggar och spelar innebandyFavoritmat: allätare, tacksam att bjuda på matVill äta middag med: SAS förre vd Jan Carlzon