Facket slår till mot semmelbageri
Fettisdagen är den största handelssdagen för många konditorier och sätter dem i fokus. Livsmedelsfacket har valt dagen för att sätta konditorierna Smörkransen och Lindqvists i Örebro i blockad. Företagen saknar kollektivavtal.
– Vår princip är att kräva
Hall, ordförande i Livs avdelning Bergslagen, till Nerikes Allehanda.Ägaren Helene Andersson säger till att hon är inställd på en lång kamp.I dag är semlorna storsäljare. På konditorikedjan Ambrosia i Malmö räknar man med att baka 15.000 bullar
under dagen, skriver Sydsvenskan. Det är en tioprocentig
ökning från 2006.Svenskarna äter sammanlagt 40 miljoner semlor om året, vilket
multiplicerat med priset 15 kronor skulle innebära att vi lägger 600 miljoner kronor på bullarna.