Nyligen kom beskedet att Procordia Food avvecklar hanteringen av grönsaker vid fabriken på Öland och 30 anställda fvingas sluta. Anders Gunnarsson köpte Borgens 1999 och årsomsättningen har ökat från sju miljoner till 11,5 miljoner kronor. Borgens Konserver har inga säsongsanställda till skillnad från Procordia. Svamp köps in torkad eller saltad och packas sedan i konserver i ett jämt flöde under året. Svårigheten är att ständigt ha tillgång till svamp, skriver Östran/Nyheterna.