Kanada slagträ i märknings-debatt
De amerikaner som stödjer obligatorisk ursprungsmärkning har fått ytterligare argument sedan det första fallet av galna ko-sjukan på tio rapporterats från Kanada, skriver Progressive Grocer.
Enligt ett förslag ska obligatorisk ursprungsmärkning införas i USA 2004, och de som stödjer förslaget fick vatten på sin kvarn när Kanada tidigare i veckan meddelade att ett nötkreatur hade drabbats av galna ko-sjukan. Man anser att konsumenter har rätt att få veta varifrån köttet till hamburgare eller steken kommer.
Nyheten om galna ko-sjukan i Kanada sände chockvågor genom den nordamerikanska köttindustrin och ledde omdelbart till att såväl USA som Japan stoppade all import av kanadensiskt nötkött.
