23948sdkhjf

Ändrade i veterinärens anteckningar

Vd:n för slakteriet i Dalsjöfors gillade inte det som besiktningsveterinären skrev i sina anteckningar. Därför ändrade han på dem.

Det är en del i en ny konflikt mellan en besiktningsveterinär och ett svenskt slakteri.

Veterinären ger skarp kritik mot förhållandena på slakteriet: elpåfösare andvänds utan undantag vid en station, får släpas i nackullen, kor mjölkas inte sista dygnet före slakt, djur som tillbringar sista natten på slakteriet får inte tillräckligt med foder, är några av punkterna.

Veterinären menar dessutom att hon hotats av slakteriets ledning. Och hon hävdar att de utövar påtryckningar mot verkets veterinärer.

Vd:n för slakteriet Per-Åke Larsson säger till tidningen ATL att han tar allvarligt på kritiken och att en del punkter redan åtgärdats.

Det beskriver Larsson som helt absurt, en allvarlig anklagelse som det inte finns någon substans i.

När det gäller anteckningarna säger han att det var "klantigt av honom att ändra".

- Men det spårade väl ur i huvudet. Sinnet rann över på mig, säger han till tidningen.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078