Enligt planerna ska ett jointventure-företag med hälftenägande från de respektive parterna bildas. Tanken är att produktion ska inledas på Nordzuckers anläggning i Hannover nästa sommar, skriver tidningen ATL.

Tagatose är ett socker som utvinns ur mjölk.Det kan användas precis som vanligt socker men innehåller bara en tredjedel av kalorierna. Det kan dessutom användas av diabetiker. Arla har patent på processen.