Liten påverkan på chipsförsäljningen
– Jag tror att Livsmedelsverket gjorde bort sig när de först slog på jättetrumman för riskerna med akrylamid och bara ett par dagar senare gick ut med att de har för dåligt med pengar.
Det säger köpman Erik Ohlström i Supermarket Torgkassen i Uppsala. Han tror att verket tappade en hel del i trovärdighet på den manövern.
Erik Ohlström tycker sig ändå ha sett en liten nedgång i chipsförsäljningen, samtidigt som ostbågarna hade en strykande åtgång efter larmet. För pommes friten märktes ingen skillnad.
Många konsumenter tycks se förra veckans forskarrapport om att det kan finnas cancerframkallande akrylamid i flera livsmedel, som ännu ett larm i raden.
I de butiker Fri Köpenskap talat med märktes inte någon omedelbar reaktion. Helgkonsumtionen av chips och pommes frites var i stort sett oförändrad.
– Man är så mättad av alla larm som varit.
Detta är ett utdrag ur en artikel publicerad i veckans pappersutgåva av Fri köpenskap.
