Norsk lax går hem i Kina
Bara fem procent av kineserna har råd att äta norsk lax. Men det motsvarar ändå hela 60 miljoner konsumenter. Fast då vill de ha den riktigt röd.
Det visar en analys som gjorts i Tromsö, berättar Dagens Näringsliv.Den visar att Kina kan bli en lika stor marknad som Frankrike. Dit såldes förra året 47 000 ton lax men till Kina, inklusive Hong Kong, bara 6 500 ton.
