Ekofläsk måste bli dyrare
Konsumenter i Danmark måste i framtiden betala betydligt mer för ekologiskt producerat fläsk.
Om inte priserna stiger kommer lantbrukarna inte ha råd att ställa om produktionen.Det är slutsatsen i en marknadsundersökning som Danske Slagterier har gjort.- Ekologisk produktion är upp till 50 procent dyrare, säger Danske slagteriers vd Anne Birgitte Lundholt till Jyllands-Posten.
