Falukorv behöver skydd
Swedish Meats har bett livsmedelsverket om hjälp att skydda falukorven.
Enligt de nuvarande nationella reglerna måste korven innehålla minst 40 gram kött per 100 gram korv. På Swedish Meats är man orolig för att dessa regler inte ska överleva och vill därför ha ett EU-skydd, berättar TT.
