Det visar en undersökning som gjorts vid Uppsala universitet, berättar Dagens Nyheter. Testpersoner var åtta män i åldern 27 till 45 år.Testen visar att en normalviktig person som åt fettrik kost förbrände mer energi än den som åt mat rik på kolhydrater. För den som var överviktig uppmättes dock ingen skillnad. De som åt ma rik på kohydrater kände sig tröttare och mindre koncentrerade än gruppen som fick mer fett i kosten.