Det är nyhetsbyrån Reuters som berättar om gruppen vilken kallar sig Food Irradation Coalition hävdar att bestrålning är vikigt redskap för att döda farliga bakterier göra maten bättre.- Det är en effektiv och säker teknik hävdar en företrädare för livsmedelsindustrin.I USA bestrålas idag kryddor och kycklingprodukter. Regler för bestrålning av nötkött är ännu inte klara.Motståndarna till bestrålning hävdar att tekniken utgör en risk för de anställda i industrin och att företagen istället borde ägna kraften åt att ändra tillverkningsrutinerna för att minska risken för smitta.