Omid Ghanbari, vd på Matspar.se Foto: Matspar.se

Av Siw Kejonen den 22 maj 2023 14:32

I år gör Årets lokalproduktion och Årets butiksrestaurang entré. Dessutom har eventet ett par nya partner. Nominera din favorit till och med den 31 maj på Dagligvarugalan.se

Dagligvarugalan har två nya partner, dels i Årets charkuteri- och köttavdelning dels i Årets leverantör.

Jakobsdals Charkuteri är ny partner till Årets charkuteri- och köttavdelning på Dagligvarugalan. Magnus Pettersson, försäljningschef, är en del av en syskontrio som äger företaget.

Magnus Pettersson berättar att företaget vill blir mer känt i hela landet och då är det bra att synas i sammanhang som Dagligvarugalan.

Magnus Pettersson, försäljningschef Jakobsdals Charkuteri. Foto: Jakobsdals

– Det är jätteroligt att vara med. Det är också ett sätt att öka kännedomen om chark, och då svensk hantverksmässig chark i synnerhet. Vi vill lyfta och slå ett slag för charkkategorin i butik oavsett om den säljs konsumentpackad eller i den manuella disken.

Över tid har packad chark tagit plats, men det gör att den manuella charken får lyfta sig ännu mer, enligt Magnus Pettersson.

– Chark i manuell disk står sig fortfarande ganska bra trots att det i dag finns väldigt mycket bra chark konsumentpackad och trots konkurrens från färdigmat.

Att vara kategoriägare är ett sätt att kunna fokusera på att få fram den svenska charken mot den italienska och spanska, menar han.

– Det är ett sätt att sätta fokus på chark- och köttavdelningen i butik och att dessa delar är lika viktiga. Vi vill leda och försvara Sveriges ”finchark”. I juryarbetet, där Jakobsdals är representerat av Bosse Bäckden, kommer man uppmärksamma både packad och manuell chark men även kött så klart. Alla kan nominera och ett marknads- och tidsanpassat brett sortiment på alla dessa delar är en av nycklarna till att bli finalist.

I kategorin Årets leverantör 2023 har Matspar.se gått in som ny partner tillsammans med tidigare partnern NielsenIQ.

Omid Ghanbari är vd och medgrundare till Matspar.se.

Han ser det som naturligt att vilja gå in som partner i galan.

– Vi anser att det är en viktig bransch där vi spelar en viktig roll. Vi vill se leverantörer blomstra och lyfta fram de bästa prestationerna under 2022.

Omid Ghanbari har också tagit plats i juryn och berättar att han känner sig trygg som ny och menar att tillsammans har juryn en bred kompetens.

– Bedömningen av bidragen som kommer in ska från min sida ligga på produktkvalitet och unikitet, pris och konkurrenskraft, innovation och utveckling, marknadsföring och varumärke. Jag kommer även titta på vilket erbjudande man har mot konsumenten och hur man som leverantör bidrar till en bättre värld.

Vem kan nominera en leverantör?

– Alla, det vill säga både tjänsteföretag kopplade till dagligvaruhandeln och leverantörerna själva.

Vad hoppas ni sätta fokus på?

– Att få en närvaro och vara en spelare som utgör en viktig del av livsmedelskedjan.

Ytterligare en partner är Norges Sjömatsråd som är åter sedan 2019.

Artikeln är en del av vårt tema Dagligvarugalan.