Matsvinn är ett ständigt aktuellt ämne som blivit allt mer i fokus i och med ett ökat fokus på hållbarhet och cirkularitet. För dagligvarubutikerna finns det också en ekonomisk aspekt i det hela. En slängd köttbit eller grönsak är en produkt som kostar och inte inbringar någon intäkt. Därför har dagligvarubutikerna allt mer aktivt börjat arbeta med...