Sveriges dyraste livsmedel säljs på Hemköp
På Mall Of Scandinavia i Solna säljs kanske sveriges dyraste vara i dagligvaruhandeln.
Störrommen kostar 15 000 kronor kilot, och det är Hemköp som är först med att köpa in kilosburkar av rommen.
Det är ändå ett kap, eftersom ordinarie pris ligger på 28 000 kronor kilot.
– Väldigt kul, de är första dagligvarubutik att ta in enkilosburken, berättar Christian Bauer, kvalitetsansvarig hos Aros för Tidningen Näringslivet.
Det är Strömsnäsbruksbaserade Aros, Arctic roe of Scandinavia som startade 2019 som är producent av den dyra rommen, och företaget har 1 500 störar i beståndet.
– Vad gäller konjunkturen får vi nog vänta och se. Än så länge tycker jag att vi har ganska god orderingång men då är ju också jul och nyår i antågande. Vad som händer därefter får vi se. Det är svårt att säga varken bu eller bä i dagsläget, säger Christian Bauer till tidningen om framtiden för lyxvaran.
