23948sdkhjf

Kartan har ritats om – så bör dagligvaruhandeln agera

Lennart Wallander i en krönika om uppsvinget för matlagning hemma och hur dagligvaruhandeln bör möta detta.
Kartan har ritats om. Under många år har det varit tryggt att studera Delfi Marknadspartners rapport Måltidskronan och se hur konsumenternas livsmedelsinköp långsamt förändrats. I den senaste sammanställningen för 2019 så hade andelen som går till foodservice, det vill säga restauranger, fastfood och kaféer klättrat upp till 34 procent.

Men corona...
Vill du få åtkomst till allt?
Prova 30 dagar för 0 kr.
Inga bindningstider eller kortuppgifter krävs.
Prova nu
Köp en prenumeration
Utforska våra prenumerationslösningar och välj den som passar dina behov.
Välj din prenumeration
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.079