Succé för Coops vegomat
Starka försäljningssiffror för kedjans egna vegovaror.
Coops nya vegosortiment har sålt över förväntningarna. Foto: Coop
Det var i våras som Coop lanserade sin nya egna linje med vegoprodukter som ärtpuckar, broccollibollar och bönbiffar. Nu visar de första försäljningssiffrorna att satsningen varit framgångsrik.
Om nuvarande försäljningstakt håller i sig kommer försäljningen ligga på mellan 20 upp till 80 procentenheter över årsprognosen. Bäst går det för de gröna ärtfärsbiffarna vars försäljning ligger på just 80 procentenheter över prognosen.
– De här försäljningssiffrorna är en väldigt tydlig signal från kunderna till oss på Coop i vårt fortsatta arbete med produktutveckling av vegetariska rätter av hög kvalité, säger Louise König, hållbarhetschef på Coop i ett pressmeddelande.
