Urshultsbagaren prisad
Tobias Karlsson och Mikael Pettersson Engström från Urshultsbagarn i småländska Urshult gick segrande ur stiden när Årets Företagare i Bageribranschen korades under branschmässan Sveriges Bageri & Konditorimässa.
Duon prisades för att de enligt juryn kombinerar geniunt hantverk med modern teknik och samtidigt visar god lönsamhetsutveckling med låg personalomsättning och hög trivsel.
Priset delas ut av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.
På andra plats i årets tävling placerade sig Nasif Fadel från Liba Bröd i Göteborg och på tredje plats kom Mattias Ljungberg från Tössebageriet i Stockholm. Övriga finalister var Helene och Mikael Stålbom som driver Stålboms Konditori i Falkenberg och Markus Ekelund som driver Thimons Konditori i Nässjö.
Huvudsponsor till utmärkelsen är bagerileverantören Zeelandia.
