Svenskar betalar gärna för premium-mat
Premiumprodukter är populära bland svenskarna, visar en ny rapport från Nielsen. Livsmedel som kött, fisk, kaffe och te är sådant som vi gärna betalar extra för
Vad som definierar en premiumprodukt är enligt svenskarna främst materialet eller ingredienserna som produkten är tillverkad av. Därefter följer hög funktion eller prestanda hos produkten och att produkten erbjuder något som andra varor inte gör.
Endast två av tio svenskar anser att priset på produkten är avgörande för definitionen av huruvida något är en premieprodukt eller inte. I EU tycker hela fyra av tio att priset är just vad som definierar en premiumprodukt.
Det här är svenskarna beredda att betala extra för (dvs. ett högre pris än genomsnittspriset i en viss produktkategori):
Kött och fisk samt elektronik (29 %)
Kaffe och te (27 %)
Mjölkprodukter samt kläder (23 %)
Ägg (21 %)
Hårvård (18 %)
Det här är en premiumprodukt för svenskarna:
Högkvalitativa material eller ingredienser (41 %)
Hög funktion eller prestanda (33 %)
Erbjuder något som andra produkter inte gör (30 %)
Välkänt varumärke (29 %)
Erbjuder en hög kundupplevelse (28 %)
