Bergendahls startar kompetensnav i Hässleholm
Bergendahlsägda City Gross inviger ett utvecklingsnav som verksamhetens nationella center för utbildning och utveckling. Det är tänkt att öka effektiviteten i utvecklingen av egna märkesvaror och receptframtagning.
– Att vi nu samlar utbildning och utveckling i ett nationellt center i Hässleholm är ett uttryck för att vi vill fortsätta vara en drivande kraft på orten och ser stora möjligheter i att bidra till att göra den till ett kompetensnav för dagligvaruutveckling- och utbildning framöver. Samtidigt är det positivt för Hässleholm att vi drar hit människor som får chansen att ta del av vad orten har att erbjuda och bidra till besöksnäringens utveckling, säger Johan Johnsson, vd på Bergendahls Food, som äger och driver City Gross.
Etableringen följer på vårens initiativ att tillsammans med kommunerna i Hässleholm, Kristianstad, Östra Göinge och Osby satsa på ett lärlingsprogram med målet att ge personer som står utanför arbetsmarknaden en yrkesutbildning till kött- och matspecialist och samtidigt bidra till att trygga dagligvaruhandelns kompetensförsörjning.
Efter utvärdering av den 40 veckor långa pilotutbildningen är det tänkt att liknande program med inriktning på främst färskvaruområden som kött och bageri genomförs några gånger per år parallellt med utbildningar i bl a generell dagligvarukunskap. En pilot för det senare genomfördes också i våras i form av en butiksmedarbetarutbildning för arbetslösa ungdomar.
