Vill erövra Sverige med färdig fisk
Norska sjömatsleverantören Lofoten har beslutat sig för att erövra Sverige med sina färdiga fiskprodukter. Nu ska vi lära oss att äta fiskburgare och enrisrökt lax.
– Medan norrmänen har en lång tradition att äta fiskkakor och fiskburgare är det ett relativt okänt sjömatsalternativ i Sverige, säger Lofotprodukts direktör Sigvald Rist i ett pressmeddelande.
Lofoten har redan fått ett genombrott genom att före jul bli listade centralt på Ica, men nu inleds en säljoffensiv ledd av Bjørn Håkon Liland som ska leda det nya Sverigekontoret, och lära svenskarna hur man äter de norska produkterna.
– Målet är att ha en lokal säljstyrka med utgångspunkt i Stockholm på sikt. Vi börjar med att rekrytera lokala demokockar, säger Sigvald Rist.
