Yngre äter mer sjömat
Konsumtionen av sjömat ökar bland de yngre. 73 procent i åldersgruppen 20-29 år äter sjömat minst en gång i veckan, visar en rapport från Norges Sjömatsråd.
Totalt äter vi dock för lite sjömat. Svenskarna mellan 20 och 64 år äter sjömat i genomsnitt 1,5 gång i veckan, vilket är betydligt lägre än Livsmedelsverkets rekommendation på två-tre gånger i veckan.
Rapporten slår också hål på myten om att barn inte tycker om fisk. 85 procent av föräldrarna i undersökningen uppger att deras barn tycker om fisk. Barnens favorit är ugnsstekt och panerad fisk och det är även den vanligaste fiskrätten som serveras hos barnfamiljer på vardagar.
