23948sdkhjf

MSC vill få fler att fiska hållbart

MSC lanserar en ny standard som gör det enklare att registrera hållbart fångad fisk.
MSC, Marine Stewardship Council, har DNA-testat fisk från 15 länder och sett att 99 procent av fisken är rätt märkt. I Sverige är den siffran 100 procent. Nu uppger MSC att man lanserar en ny version av sin spårbarhetsstandard som gör det både enklare och tydligare att kunna märka fisken. Det för att få fler företag att MSC-certifiera sig och kunna erbjuda MSC-märkt fisk. Enligt MSC så gör den nya standarden inte att man behöver kompromissa med kraven på spårbarhet i livsmedelskedjan – en spårbarhet som säkrar att det är rätt fisk som hamnar på tallriken.

Den nya standarden har utvecklats under två år i konsultation med över 200 intressenter runt om i världen. En av nyheterna i standarden är den särskilda version som riktar sig till konsumentinriktade företag såsom restauranger, fiskhandlare och storkök.

Idag är mer än 2 800 företag i över 75 olika länder MSC-certifierade.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078