Närodlat underkänns av Jordbruksverket
Jordbruksverket underkänner Livsmedelsverkets användning av begreppen äta i säsong och närproducerat i förslagen till nya kostråd.
– Det går inte att säga generellt att växter som odlas i Sverige har mindre påverkan på miljön eller klimatet än växter som odlas i exempelvis Spanien, säger Katarina Johansson som skrivit Jordbruksverkets remissvar.
– Däremot kan det finnas personliga skäl att välja sådana varor, som att man vill stödja lokala odlare, men det är inget som hör hemma i kostråden.
