Ny branschorganisation ska stärka svenskt kött
Trots att konsumentintresset för svensk kött ökat under året så befinner sig svensk köttproduktion i djup kris. Nu bildas en ny organisation som ska stärka den svenska köttproduktionen.
− Men det är en lång väg dit. Vi har en riktigt bra kvalitet på svenskt kött, tyvärr är det bara en mycket liten del av marknaden som är beredd att betala för det, säger Hans Agné, vd för nybildade branschorganisationen Svenska Köttföretagen.
Organisationen blir en sammanslutning av bland andra HKScan, Ugglarps kött och Dalsjöfors kött och till viss del Svenskt Kött. Som samarbetspartners ser man stora livsmedelsorganisationer som LRF och Livsmedelsföretagen, LI, även om de inte är direktanslutna till den nya organisationen.
Läs mer i Fri Köpenskaps papperstidning som utkommer den 7 november.
