Brödföretagen slår tillbaka
Nya dieter har slagit hårt mot försäljningen av bröd. Men brödföretagen slår tillbaka genom att marknadsföra det nyttiga med att äta bröd.
Brödföretagen har drabbats av nya populära dietformer som pekat ut brödet som boven till övervikt.
Genom att mer tala om nyttigheterna vill brödproducenterna komma tillbaka till storhetstiden på 1970-talet då Socialstyrelsen deltog i en kampanj för att vi skulle äta 6-8 skivor bröd varje dag. Kampanjen ledde till ökad brödkonsumtion med 12 procent inom tre år.
