Ökad efterfrågan på närproducerat
Allt fler svenska konsumenter väljer svensk och närproducerad mat, visar en konsumentundersökning om svenskarnas matvanor och attityder till mat som genomförts på uppdrag av Jordbruksverket.
67 procent svarar att de gärna betalar lite mer för svenska råvaror jämfört med 53 procent år 2011.
69 procent svarar att de köper svenska råvaror i så stor utsträckning som möjligt (60 procent).
61 procent köper närproducerade produkter i så stor utsträckning som möjligt (45 procent).
76 procent anser att svenska bönder producerar mat av hög kvalitet (70 procent).
Intresset för svenskt och närproducerat är störst hos personer äldre än 55 år och bland kvinnor. Mest positiva i hela landet är norrlänningarna.
