EU snabbutreder insektssnacks

I flera EU-länder serveras det redan insekter som till exempel snacks. Nu ska EU snabbutreda om det finns en möjlighet att göra insekter till ett vanligare inslag i matdiskarna i snabbköpen.

EU har hittills aldrig tagit ställning till hela insekter som människoföda, bara delar av dem som till exempel den röda färgen karmin som man får från löss. Men nu tittar Efsa, EU:s livsmedelssäkerhetsmyndighet, över reglerna med insekter som livsmedel. Vad gäller insekter som idag konsumeras så räcker det med att exportlandet kan visa att de konsumerats under lång tid och att människor inte blivit sjuka av att äta dem.

– Ett antal länder, däribland Frankrike och Holland, trycker på, så frågan har fått hög prioritet, säger Zofia Kurowska, statsinspektör vid Livsmedelsverket till Svd.se.

Företagens egna nyheter

Se alla medlemsnyheter

Mest läst

Andra Nordiska Medier

Ja tack, jag vill gärna få Fri Köpenskaps nyhetsbrev Läs cookie- och datapolicy.

Ja tack, jag vill gärna ta emot marknadsföring, erbjudanden, undersökningar m.m. från Fri Köpenskap. Läs cookie- och datapolicy.

Nyhetsbrev

Fri Köpenskap Breaking/Extra

Fri Köpenskap Eventnyheter

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

EU snabbutreder insektssnacks

Företagens egna nyheter

Mest läst

Jobb i fokus

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Hon är 23 år och redan butikschef – ”Målet bli större än tidigare”

Efter Icas bojkott – Gevalia tappar en fjärdedel i omsättning

Konkurrensverket granskar Coop – för samma överträdelse som Dagab

Superentreprenören som blivit e-handelsveteran hos Coop

”Krav-märkt julskinka gör mig stolt”

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega