Under hösten lanserar Svenskt kött en ny utbildning för butiksmedarbetare om charkuterier, en grundutbildning som arrangeras över hela landet.
Av frikopenskap
Utbildningen är en uppföljning till en köttutbildning som cirka 1 500 butiksanställda har deltagit i. Syftet med den nya satsningen är enligt Svenskt kött att ge butiksmedarbetare, men även andra som kan ha behov av utbildningen, ett bra hjälpmedel i sitt dagliga arbete med charkuterier.