Icas färs mals tillfälligt i Danmark
En större ombyggnad av Hilton Food Groups anläggning i Västerås gör att stora volymer av Icas köttfärs under en period kommer att malas och förpackas vid Hiltons anläggning i Danmark.
"Anledningen till flytten är en pågående uppdatering av maskinparken på Hilton i Västerås. Under sex veckor flyttas därför malning och förpackning till Hiltons anläggning i Danmark. Råvaran som köttfärsen tillverkas av kommer vara samma, det vill säga svenskt nötkött, och livsmedelssäkerheten kommer vara lika hög som i dag, bland annat genomförs omfattande kvalitetstester och salmonellaprovtagning" meddelar Ica.
Färsen kommer dock inte att kunna märkas med märket "Svenskt kött". Det kommer enligt Ica att framgå på förpackningen att råvaran är svensk men att köttet är förpackat i Danmark.
