Vill undvika socker
Socker är den vara som svenskarna helst vill undvika i sin kost. Det visar en undersökning som Lantmännen gjort.
41 procent av de tillfrågade i enkät angav socker, På delad andra plats kommer, fett, salt och kolhydrater, alla med 16 procent.Lantmännen påpekar dock i ett pressmeddelande att det är stor skillnad på snabba kolhydrater som fot bryts ned i kroppen och de långsamma i bland annat gryn, fullkornsbröd och baljväxter. De långsamma kolhydraterna bidrar till en jämn blodsockernivå.Undersökningen bygger på intervjuer med 1 004 personer.
