Det är entreprenören Nils Wetterlind med rötterna i hotellbranschen som startade företaget. Under bolagets andra verksamhetsår räknar han med en omsättning på 140 miljoner kronor, skriver Dagens Industri.Kunder är i dag företag och livsmedelsbutiker. Inom kort ska man utöka produktionen med färdigrätter med buljongen som bas.Produkterna är ekologiska och företaget håller hårt på principen att man inte ska slänga mat – de grönsaker och kött som används till buljongen men silas bort ska bli hundmat.