Förebilden finns i Danmark som har en uttänkt strategi för eko-exporten och är bäst i världen på inhemsk konsumtion av ekologiska varor.I den svenska arbetsgruppen ska ingå företrädare för Saltå kvarn. Ekologiska lantbrukarna, Ekologiskt forum, och med Coops förre miljöchef Mikael Robersson som konsult och drivande i projektet.Ett delmål är att delta med 15 företag på den stora ekologiska mässan Biofach i Nürnberg i början av nästa år.- Det vore märkligt om Sverige inte kan komma upp till samma nivå som Danmark inom några år, säger Lars Nellmer, vd för Krav, till Dagens Nyheter.Den danska eko-exporten är beräknad till 135 miljoner euro.