Opastöriserad mjölk kan förbjudas säljas
Försäljning av opastöriserad mjölk kan förbjudas. Livsmedelsverket oroas av att mjölken kan innehålla farliga bakterier.
Remissinstanserna måste senast i dag reagera på förslaget om att förbjuda försäljning av opastöriserad mjölk, rapporterar Ekot. Försäljningen är redan i dag starkt begränsad och bonden får endast sälja mjölken till enskilda konsumenter, på själva bondgården.
Men Livsmedelsverket vill förbjuda försäljning av opastöriserad mjölk helt och hållet eftersom den kan innehålla farliga bakterier som ehec. Om förbudet går igenom, kan det tidigast nästa sommar träda i kraft.