Picard öppnade sin första butik i Paris 1974. I våras öppnade de första enheterna i Stockholm. Picard blev en av sju vinnare när snabbmatsbranschen hade sin årliga tävling, arrangerad av tidningen Fast Food.I juryns motivering heter det bland annat att det här är årets kanske mest vågade vinnare. Den något frostiga uppfattningen förbyttes mot en upptinad glädje över allt det goda som vinnaren erbjuder.