Varnar för fettdieterna
Mera mättade fetter från mejeriprodukter och mera rött kött gynnar inte människors hälsa, skriver en grupp läkare och forskare på Dagens Nyheters debattsida.
Läkarna pekar på att efter ett framgångsrikt folkhälsoarbete med en minskning av hjärtkärlsjukdomarna till nivåer som är jämförbara med dem i Medelhavsländerna har det skett ett negativt trendbrott. Antalet kvinnor och män i åldrarna 35-44 år som drabbas av stroke ökar. Hjärtinfarkt hos unga kvinnor ökar också.En okritiskt och dåligt vetenskapligt underbyggd rekommendation som uppmuntrar till att äta mera animaliska fetter och protein, leder till stigande kolesterolnivåer och en ökad risk för hjärtkärlkatastrofer, skriver läkarna.