Det spås i OECD:s och FAO:s (FN:s livsmedelsorgan) prognoser för de kommande tio år. Jordbruksverket har sammanställt rapporterna med fokus på utfallet för Sverige.I rapporten sägs att världsmarknadspriset på nöt och gris kan öka med 30 procent på bara ett par år. – Kött är en begärlig vara. Högre medelinkomster och växande befolkning leder till ökad konsumtion, säger Jordbruksverkets chefsekonom Harald Svensson till tidningen ATL.För köttbönderna kan prisökningen bli en god affär eftersom priset på viktiga råvaror som spannmål och proteinmjöl inte väntas växa lika mycket.För spannmål väntas i stället en motsatt utveckling med fallande priser och dyrare insatsvaror, speciellt gäller det drivmedel.