Jordgubbar ska kunna spåras
Det ska bli lättare att ta reda ursprunget på jordgubbarna. Det förekommer att utländska gubbar säljs som svenska men nu byggs en ny databas upp för att stävja fusket.
I år bedöms riskerna för fusk vara större än vanligt. Anledningen är att de svenska jordgubbarna väntas bli sena till följd av den kalla våren. Därför blir det en större marknad för bär med falskt ursprung.Bärfrämjandet bygger nu upp en databas dit odlare får skicka sina bär. På så vis kan de genom analyser jämföras med dem som finns ute på marknaden.- Det är en kriminell verksamhet att sälja produkter som inte är vad man lovar, säger Magnus Engstedt på Bärfrämjandet till Metro/TT.Bärfrämjandet ska samla in 50 prover från bärodlare runtom i landet som underlag för databasen.