Två vekor senare är det dags för nästa etablering. Denna gång blir det utanför tullarna, nämligen i Nacka Forum öster om Stockholm. Picard skriver i ett pressmeddelande att försäljningen i de två första butikerna, som öppnade i februari, har överskridit förväntningarna.– Våra svenska kunder har snabbt tagit till sig ett helt nytt sätt att handla och fyller gärna frysen med våra kvalitetsprodukter. Våra färdiga aperitifer, förrätter och desserter är väldigt populära, och har en rykande åtgång, men det är inte så förvånande. Svenskarnas smak är väldigt lik de franska finsmakarna helt enkelt, säger Henrik Strinning, ansvarig för Picards etablering i Sverige.