Axfoods ekologiska ökade mest
Under 2012 ökade dagligvaruhandelns försäljning av ekologiska livsmedel mindre än tidigare år. Fördelningen mellan kedjorna är olika. Axfood ökade med 12 procent medan Coop rapporterar en minskning på en procent.
Det framgår av föreningen Kravs marknadsrapport. Där står också att läsa att försäljningen av ekologiska livsmedel till storhushåll ökade med 30 procent. Under året har prispressen ökat vilket betyder att volymerna har ökat mer.När det gäller olika kategorier inom ekosortimentet i dagligvaruhandeln sticker det Krav-märkts centralpackade köttet ut med en ökning på 58 procent, färska kryddor steg med 14 procent och ägg med sju procent.