Hästkött i Ikeas köttbullar i Tjeckien
Ikeas restauranger har stoppat all försäljning av köttbullar i en rad länder, däribland Sverige, sedan kontroller i Tjeckien visat på spår av hästkött. Enligt innehållsförteckningen ska köttbullarna, som tillverkats av Dafgårds, bara innehålla nöt- och griskött.
De aktuella proverna kan dock inte visa hur stor andel som är hästkött. För att fastställa andelen hästkött krävs andra analyser.Från Dafgårds är man sparsam med kommentarer. – Vi väntar nya provsvar om några dagar och först då kan vi ge mer information, säger Bengt Olsson från Dafgårds till Dagens Nyheter.För två veckor sedan gjordes test på tolv prover av köttbullar som serveras på Ikea. Inget av de proverna visade på förekomst av hästkött, skriver Dagens Industri.
