Bakom besluten står branschorganisationerna Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel.Den närmaste tiden ska fler dna-tester initieras för att helt säkerställa att hästkött inte kan återfinnas i fler livsmedel. För att liknande händelser inte ska inträffa igen har branschen endast om att artbestämning av kött bör ingå i företagens egenkontoll framöver. -Företagen har huvudansvaret för att livsmedelskontrollen är säker. Vår överenskommelse är ska återskapa konsumenternas förtroende, säger Marie Söderqvist, vd för Livsmedelsföretagen, och Thomas Svaton, vd för Svensk Dagligvaruhandel, i ett gemensamt uttalande.